Rogaliki z dżemem różanym

Upiekłam rogaliki z dżemem różanym. Efekt? Przerósł moje oczekiwania.  Musicie spróbować!

 

Rogaliki z dżemem różanym

  • 2 szkl. mąki
  • 125 g masła
  • 2 jajka
  • 125 ml kwaśnej śmietany
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 15 g świezych drożdży lub 1 opakowanie suchych
  • słoiczek konfitury różanej – używam tej z Krakowskiego Kredensu
  • Lukier 3 łyżki cukru pudru utarte z kilkoma kroplami cytryny

 

Mąkę siekamy z masłem. Sól i żółtka mieszamy ze śmietaną, dodajemy drożdże, dokładnie ucieramy. Do mąki z masłem dodajemy śmietanę z żółtkami. Białka zostają do posmarowania rogalików. Ciasto wyrabiamy przez chwilę i schładzamy w lodówce, przynajmniej 30 minut.

 

Z ciasta wałkujemy krążki o średnicy około 25 cm, dzielimy je na 8 części, na każdej części układamy na brzegu niecałą łyżeczkę konfitury różanej. zawijamy od zewnątrz do środka. Na koniec możemy posmarować białkiem, żeby dobrze skleić ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni na złoty kolor, jakieś 15-18 minut.

 

Po ostudzeniu smarujemy lukrem. Smacznego.

IMG_3678 kopia IMG_3679 IMG_3691 kopia 2 IMG_3695 kopia 2 IMG_3696

Prezenty świąteczne dla fashionistek

Kochani, dzisiaj prezentów ciąg dalszy. Co kupić wielbicielce mody vel fashionistce? 

No właśnie. Zdezorientowany mężczyzna codziennie dostaje sprzeczne sygnały. Z jednej strony słyszy stary jak świat tekst „Nie ma się w co ubrać”,  a z drugiej ogląda szafę pękającą w szwach. I bądź tu Człowieku mądry 🙂

Moje podpowiedzi przydadzą się także koleżankom, przyjaciołom i wszystkim, którzy chcą obdarować fashionistkę 🙂

Bez tytułu

 

W tym fartuchu gotująca będzie wyglądała jak bogini 🙂

 

a8f19141cc_m

 

Beret Decolove (ale jaki! z kryształami Svarowskiego i pomponem!)

2230

 

Śliczny, miękki szal w kolorze Fukcji JUST PAUL

 

Tangle-Teezer-The-Original-Panther-Black-szczotka-do-wlosow-czarna_Tangle-Teezer,images_big,5,5060173370015

 

Świetna szczotka do włosów Tangle Teezer

1690 (1)

Spódnica cekinowa JUST PAUL