COS dress & fur vest

Kolejna zimowa stylizacja z futrzaną kamizelką 🙂 Zwróćcie uwagę na te czerwone botki, to polska produkcja firmy But-S – bardzo efektowne, a przy tym wyjątkowo wygodne. A to – jak zapewne wiecie – nie zawsze idzie w parze. Poza tym mam na sobie sukienkę z letnie kolekcji COS – jest tak fajna, że nawet zimą lubię nosić ją pod bluzą – wtedy przeistacza się w asymetryczną spódnicę i nie muszę wkładać podkoszulki. 

 

Just another winter outfit with my favourite fur vest. I am also wearing red boots produced in Poland by a Polish brand But -s, stylish but comfy as well! And what seems to be a skirt is actually a dress from COS summer collection. I like it so much, that i even wear it under my Dsquared sweatshirt. It becomes a great skirt this way and I do not need to wear and undershirt to keep me warm. 

IMG_2157IMG_2116 IMG_2135 IMG_2151 IMG_2161 IMG_2179sunglasses Just Cavalli / sweatshirt Dsquared2 / fur vest – vintage / dress COS / handbag Religion / stockings Gatta (Florence) / shoes But-S

4 domowe sposoby na przeziębienie

Onion

Wystarczyło, by zima lekko przycisnęła, a odbiło się to wielu osobom. Co chwile spotykam kogoś przeziębionego, zakatarzonego, kichającego. Autobus, metro czy galeria handlowa – w takich warunkach choróbsko wszędzie się roznosi. 

 

Gdy czujemy, że coś nas pobiera, są to przeważnie początki przeziębienia. Od grypy ciężko się uchronić, bo atakuje nagle i przeważnie rozkłada nas na amen. Warto zatem walczyć z chorobą, a nie jedynie z jej objawami. W większości przypadków pierwsze co robimy to lecimy do apteki i bierzemy pierwsze lepsze środki, które dostępne są bez recepty. Zdarza się również, że z pierwszym kichnięciem od razu wykręcamy numer do naszego lekarza. Czy słusznie? 

 

Jest wiele domowych sposobów, dzięki którym możemy zahamować rozwój infekcji. Od wieków nasze babcie przekazywały sobie tajemne receptury, dzięki którym udawało się złagodzić przechodzenie choroby. Oto kilka najpopularniejszych sposobów na domowe leki:

 

Syrop z cebuli

Cebula ma wręcz magiczne właściwości. Jest bogata w substancje biobójcze i witaminę C. Ludzki organizm bardzo dobrze przyswaja płynną postać leku, z tego względu ktoś wpadł na pomysł, żeby z cebuli zrobić syrop. Jak go przyrządzić? Kroimy cebulę w plastry, zalewamy miodem lub cukrem z odrobiną wody i odkładamy w ciepłe miejsce. Możemy spokojnie przyjmować go kilka razy dziennie. Smak może nie jest wymarzony, ale na pewno nam pomoże. 

 

Czosnek

Poza tym, że po jego spożyciu brzydko pachnie z buzi i odstrasza wampiry, ma też inne cudowne zastosowania. Znajdziemy w nim olejki eteryczne oraz lotne i organiczne związki siarkowe, czyli allinę i skordyninę A i B, flawonoidy, witaminy z grupy B, witaminę C, potas, żelazo i magnez. Samo bogactwo! Mówi się również, że jest on naturalnym antybiotykiem, ponieważ wiele leków jest produkowanych właśnie na bazie czosnku. Możemy jeść go bezpośrednio, lub dodać większą ilość do spożywanego posiłku. Można go potraktować również jak przy przyrządzaniu syropu z cebuli – przeciskamy czosnek przez praskę, dodajemy miodu lub wody z cukrem i odstawiamy w ciepłe miejsce. W tym wypadku wywar powinien postać nieco dłużej, by czosnek i jego właściwości mogły się przegryźć. Na koniec przelewamy eliksir przez sitko i od tego momentu możemy go przyjmować nawet kilka razy dziennie. 

 

Witamina C

Możemy dostać gotową w aptece, ale możemy dostarczyć ją organizmowi w naturalny sposób. Wspomniany czosnek i cebula bogate są w witaminę C, ale duże ilości zawarte są również w innych owocach i warzywach. Co ciekawe, największą ilość witaminy C nie znajdziemy wcale w cytrusach, jak powszechnie się uważa. Najwięcej witaminy C znajduje sie w czarnych porzeczkach i uwaga… w czerwonej papryce. Na 100 g czerwonej papryki przypada 144 mg witaminy C. 

 

Herbata z prądem

Sposób znany ze ściany wschodniej. Do posłodzonej, gorącej herbaty wlewamy kieliszek mocniejszego alkoholu. Ten sposób sprawdzi się w szczególności, kiedy choroba jest we wczesnym stadium rozwoju. Wypita bezpośrednio przez snem może sprawić, że rano obudzimy się jak nowo narodzeni. Uwaga jest tylko jedna – nie łączyć jej z lekami!

 

A jakie są Wasze sprawdzone metody? 

 

 

Outfit of the week #3

  1. Sukienka w modnym fasonie. Over size powoduje, że będzie pasowała do każdej budowy ciała. Doskonale sprawdzi się w wielu codziennych sytuacjach – zarówno tych nieoficjalnych, jak i nieco bardziej formalnych. 
  2. Prosty płaszcz wyprodukowany z mieszanki wełny. Klasyk – zapięcia na guziki, dwie kieszenie i długie rękawy. 
  3. Efektowny naszyjnik z kolekcji Mango. Piękna przywieszka, solidne wykonanie i cena to zdecydowanie jego największe atuty. 
  4. Elegancka torebka z kolekcji Guess Jeans. Model wykonany ze skóry ekologicznej. Posiada zapięcie na zatrzask, ozdobną kokardę z przodu oraz regulowany pasek.
  5. Buty ze skóry zamszowej. Posiada spiczasty nosek i efektowny obcas o ciekawym kształcie, obleczony wzorzystym tworzywem.

nowy styl 2

 

 

sukienka | płaszcz | naszyjnik | torebka | buty

 

 

 

Buta kakuni – boczek gotowany po japońsku / Japanese braised pork belly

butakakuni

Japoński klasyk. Bardzo popularne, obłędnie pyszne danie. Łatwe w przygotowaniu, tylko trzeba długo gotować. Polecam szczególne na zimowe wieczory.

 

Buta kakuni

  • 800-900 g świeżego boczku
  • woda w ilości, która przykryje mięso  

Wywar:

  • 1,5 l wody
  • 200 ml sake lub białego wytrawnego wina
  • kawałek ok. 7 cm korzenia imbiru
  • kilka plastrów pomarańczy (można pominąć, to taki mój wkład w to danie, użyłam czerwonych pomarańczy sycylijskich, po ugotowaniu podałam je z wieprzowiną )
  • 3 ząbki czosnku

 

Dodatki 1:

  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 3 łyżki cukru

 

Dodatki 2:

  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki cukru
  • 3 łyżki mirin (słodka sake japońska lub 2 łyżki białego wytrawnego wina i 1 łyżka cukru)

 

Boczek zalewany zimną wodą, aby był cały zanurzony i gotujemy 1 godzinę. Odcedzamy wodę. Po czym wkładamy do garnka ze składnikami z wywaru. Gotujemy na malutkim ogniu przez 1 godzinę. Wyjmujemy imbir, pomarańczę i czosnek. Dodajemy dodatki 1 i gotujemy kolejną godzinę. Dodajemy dodatki 2 i gotujemy jakieś 20 minut. Gotowe!

Smacznego.

buta_1buta_2